О чае...

Толковый словарь говорит, что чай — это напиток, настоянный на листьях чайного куста. В русский язык это слово пришло из китайского. Именно так услышали и записали со слуха слово «ча», которое обозначало молодой листочек. Первыми в обиход его ввели русские купцы, которые слышали его от торговцев с севера Китая, с которыми заключали торговые сделки. В Англию и Голландию чай прибыл морем, они вывозили его из Юго-восточного Китая и Японии. На этой территории чай называли «тьа», потому в английский язык и вошло слово «tea» [ти].

Чайный куст относится к семейству камелий, которые повсюду известны благодаря своим цветкам. На латыни его название звучит как Camelia Sinensis. Чайные плантации расположены на низкогорных, высокогорных и среднегорных территориях острова Цейлон, Индии, Китая и Кении, а также некоторых других стран мира, в том числе и в России. Чайный куст может расти и плодоносить на протяжении ста лет, хотя, бывают и исключения. Внешне чай не производит такого эффектного впечатления, как другие камелии, но мы его ценим и не за внешний вид, а за прекрасный вкус его завариваемых листьев, его целебные свойства.